Política de privacidad

Quiénes somos y cómo contactarnos

elgranchef.com es un sitio de datos de cocina en español. El responsable es el equipo de El gran Chef. Para cualquier consulta sobre esta política o sobre tus datos, escribinos desde el formulario de contacto.

Qué datos se recogen

El sitio no pide registro, no tiene cuentas, comentarios ni newsletter. Las herramientas calculan en tu propio navegador. Los datos que se recogen son estos:

• Navegación (Google Analytics 4). Medimos las visitas de forma agregada: qué páginas se leen, desde qué tipo de dispositivo y de qué país. Usa cookies propias de Analytics (_ga y _ga_*). No usamos estos datos para identificarte.
• Publicidad (Google AdSense). El sitio muestra anuncios de Google. Google y sus socios pueden usar cookies e identificadores para mostrarlos y medirlos (más abajo te contamos cómo).
• Formulario de contacto. Si nos escribís, guardamos tu nombre, tu email, el asunto y el mensaje, solo para responderte.
• Registros técnicos. El sitio está alojado en Cloudflare, que guarda registros técnicos del servidor (dirección IP, navegador, fecha de la visita) para la seguridad y el buen funcionamiento del servicio.

El asistente «Ajustá esto a tu caso», cuando está activo, usa lo que escribas solo para responder y no lo guarda con tu identidad (detalle en el aviso legal).

Cookies y publicidad de Google

Google, como proveedor externo, usa cookies para publicar anuncios en este sitio. Las cookies de publicidad permiten a Google y a sus socios mostrarte anuncios basados en tus visitas anteriores a este sitio y a otros sitios de Internet.

• Podés desactivar la publicidad personalizada en la Configuración de anuncios de Google.
• También podés desactivar las cookies de terceros para publicidad personalizada en www.aboutads.info/choices.
• Cómo usa Google los datos de los sitios que usan sus servicios: policies.google.com/technologies/partner-sites.
• Google Analytics: política de privacidad de Google y el complemento de inhabilitación de Google Analytics para tu navegador.

Consentimiento

Si nos visitás desde el Espacio Económico Europeo, el Reino Unido o Suiza, vas a ver el mensaje de consentimiento de Google, donde elegís qué aceptás. Desde cualquier país, también podés borrar o bloquear las cookies desde la configuración de tu navegador; el sitio sigue funcionando igual.

Formulario de contacto

Lo que mandás por el formulario (nombre, email, asunto y mensaje) se guarda en Cloudflare, la plataforma donde está alojado el sitio, durante 90 días y después se borra solo. Lo usamos únicamente para responderte: nunca se publica ni se usa para publicidad.

No vendemos tus datos

No vendemos ni cedemos datos personales a nadie.

Tus derechos

Podés pedir acceso a tus datos, corregirlos, borrarlos u oponerte a que los usemos. Pedilo desde el formulario de contacto y te respondemos.

Menores

El sitio no está dirigido a menores de 13 años ni recoge a sabiendas datos de ellos.

Cambios a esta política

Si cambia algo de lo que contamos acá, actualizamos esta página y la fecha de abajo.

Última actualización: 13 de octubre de 2026.