¿Cuántos gramos tiene una taza de ciruelas pasas?
Una taza de ciruelas pasas sin hueso pesa 174 g según el USDA FoodData Central. Una cucharada son unos 10,9 g, una cucharadita 3,6 g, y entran unas 18 ciruelas pasas en la taza.
Ciruelas pasas: de tazas y cucharadas a gramos
| Medida | Gramos |
|---|---|
| 1 taza | 174 g |
| ¾ taza | 130,5 g |
| ⅔ taza | 116 g |
| ½ taza | 87 g |
| ⅓ taza | 58 g |
| ¼ taza | 43,5 g |
| 1 cucharada | 10,9 g |
| 1 cucharadita | 3,6 g |
| 1 taza métrica (250 ml) | 183,9 g |
USDA FDC 168162 «Plums, dried (prunes), uncooked»: 1 cup, pitted = 174 g. El resto se calcula por proporción de volumen (cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6). Calculado con node. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), FDC 168162 «Plums, dried (prunes), uncooked».
Convertí otra cantidad de ciruelas pasas
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Cuántas ciruelas pasas hay en…
| Porción | Ciruelas pasas | Gramos |
|---|---|---|
| 1 taza | ≈18 | 174 g |
| ½ taza | ≈9 | 87 g |
| 1 ciruela pasa | 1 | 9,5 g |
USDA FDC 168162: 1 prune, pitted = 9,5 g. Ciruelas por taza = 174 ÷ 9,5 = 18,3, redondeado. Calculado con node. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), FDC 168162 «Plums, dried (prunes), uncooked».
Con o sin hueso cambia el peso
El dato del USDA es para ciruelas pasas sin hueso (pitted), la forma más común en el mercado. Si las que tenés traen hueso, pesan algo más por el hueso mismo; conviene pesarlas sin hueso si la receta no aclara, porque es lo que midió la fuente.
El conversor por ingrediente viene cargado con la ciruela pasa sin hueso (174 g por taza, USDA).
Ciruelas pasas en budines y panes dulces
Si pasás una receta de tazas a gramos, pesá las ciruelas pasas secas, antes de hidratarlas o picarlas: remojadas o cocidas absorben líquido y pesan más que en el dato de esta tabla. Para adaptar la receta a otro molde, están los factores en budinera: medidas y cómo adaptar la receta.
Ajustá esto a tu caso
Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.
- Pan dulce con ciruelas pasas
- Pasá mi receta a gramos
- Sustituir ciruelas pasas por dátiles
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de ciruelas pasas?
¿100 gramos de ciruelas pasas cuántas tazas son?
¿Cuántos gramos es media taza de ciruelas pasas?
¿Cuánto pesa una ciruela pasa?
Fuentes y revisión
- USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), FDC 168162 «Plums, dried (prunes), uncooked» — consultada el 17 de octubre de 2026. food_portion vía API oficial (api.nal.usda.gov/fdc/v1/food/168162): 1 cup, pitted = 174 g; 1 prune, pitted = 9,5 g.
Publicado el 17 de octubre de 2026; revisado el 17 de octubre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.