¿Cuántos gramos tiene una taza de dátiles?
Una taza de dátiles picados y deshuesados pesa 149 gramos, según King Arthur Baking; el USDA da una cifra casi idéntica, 147 g. Media taza son 74,5 g y una cucharada, 9,3 g.
Dátiles picados: de tazas y cucharadas a gramos
| Medida | Dátiles picados |
|---|---|
| 1 taza | 149 g |
| ¾ taza | 111,8 g |
| ⅔ taza | 99,3 g |
| ½ taza | 74,5 g |
| ⅓ taza | 49,7 g |
| ¼ taza | 37,3 g |
| 1 cucharada | 9,3 g |
| 1 cucharadita | 3,1 g |
| 1 taza métrica (250 ml) | 157,4 g |
King Arthur publica 1 taza de dátiles picados (deshuesados) = 149 g; el USDA, para dátiles deglet noor, da 147 g la taza (FDC 171726, «cup, chopped»). El resto se calcula por proporción de volumen (cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6). Calculado con node. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
Convertí otra cantidad de dátiles
Abrir completa →Esta calculadora necesita JavaScript. La tabla de la página tiene los valores más usados.
.jpg){kind=link}
¿Cuántos dátiles son 100 gramos?
| Variedad | 1 dátil deshuesado | 100 g son |
|---|---|---|
| Medjool (grande, blando) | 24 g | 4,2 dátiles |
| Deglet noor (chico, más seco) | 7,1 g | 14,1 dátiles |
USDA FDC 168191 «Dates, medjool»: 1 date, pitted = 24 g. FDC 171726 «Dates, deglet noor»: 1 date, pitted = 7,1 g. «100 g son» = 100 ÷ peso de 1 dátil. Calculado con node. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.
El peso por taza no depende de la variedad; el conteo sí
King Arthur y el USDA coinciden en que una taza de dátiles picados pesa alrededor de 149 g, sin importar si son medjool o deglet noor: al picarlos, el volumen que ocupan es parecido. Lo que cambia muchísimo es cuántas unidades enteras hacen falta para llegar a esa cantidad —un medjool pesa más de tres veces lo que un deglet noor—, así que para contar dátiles enteros conviene mirar la variedad, no solo el peso.
Deshuesados antes de pesar
El dato es para dátiles sin carozo. Si los pesás con hueso, sumás entre 1 y 2 g por unidad de más (el carozo del medjool pesa más que el del deglet noor). Para picarlos sin que se peguen al cuchillo, humedecé la hoja con un poco de agua o aceite neutro.
Ajustá esto a tu caso
Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.
- Pasá mi receta a gramos
- Son medjool
- Para pasta de dátiles
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene una taza de dátiles picados?
¿Cuántos gramos tiene media taza de dátiles?
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de dátiles picados?
¿Cuántos dátiles son 100 gramos?
Fuentes y revisión
- King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 5 de octubre de 2026. «Dates (chopped): 1 cup = 149 g» (verificado en vivo hoy).
- USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion — consultada el 5 de octubre de 2026. CSV oficial. FDC 171726 «Dates, deglet noor»: 1 cup, chopped = 147 g; 1 date, pitted = 7,1 g. FDC 168191 «Dates, medjool»: 1 date, pitted = 24 g.
Publicado el 5 de octubre de 2026; revisado el 5 de octubre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.