¿Cuántos gramos tiene una taza de harina de coco?
Una taza de harina de coco pesa 128 gramos (King Arthur Baking). Media taza son 64 g, un cuarto 32 g y una cucharada, 8 g. El coco rallado seco pesa mucho menos: 85 g por taza.
Harina de coco: de tazas y cucharadas a gramos
| Medida | Harina de coco | Referencia: harina de trigo común |
|---|---|---|
| 1 taza | 128 g | 120 g |
| ¾ taza | 96 g | 90 g |
| ⅔ taza | 85,3 g | 80 g |
| ½ taza | 64 g | 60 g |
| ⅓ taza | 42,7 g | 40 g |
| ¼ taza | 32 g | 30 g |
| 1 cucharada | 8 g | 7,5 g |
| 1 cucharadita | 2,7 g | 2,5 g |
| 1 taza métrica (250 ml) | 135,3 g | 126,8 g |
King Arthur publica 1 taza de harina de coco = 128 g y 1 taza de harina común (all-purpose) = 120 g. El resto se calcula por proporción de volumen (cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6). Calculado con node. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
Convertí otra cantidad de harina de coco
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Productos de coco: cuánto pesa la taza
| Producto | 1 taza | 100 g son |
|---|---|---|
| Harina de coco | 128 g | 0,78 taza |
| Coco rallado seco sin azúcar (desecado) | 85 g | 1,18 tazas |
| Coco rallado endulzado | 85 g | 1,18 tazas |
| Coco en hebras sin azúcar | 53 g | 1,89 tazas |
| Coco en escamas grandes sin azúcar | 60 g | 1,67 tazas |
| Azúcar de coco (½ taza = 77 g) | 154 g | 0,65 taza |
| Leche de coco en polvo (½ taza = 57 g) | 114 g | 0,88 taza |
Todas las cifras son de King Arthur; donde publica ½ taza, la taza es ×2. «100 g son» = 100 ÷ gramos por taza. Calculado con node. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
Harina de coco no es coco rallado
La harina de coco es un polvo fino y denso; el coco rallado viene en hebras con aire entre ellas. Por eso la taza de coco rallado seco pesa 85 g, un tercio menos que la de harina (128 g), y no se cambian uno por otro en una receta.
Para otras cantidades, el conversor por ingrediente viene cargado con la harina de coco.
Si la usás para una receta sin trigo
La harina de coco no reemplaza a la de trigo ni a la de almendras en el mismo peso: absorbe mucho más líquido. Seguí una receta pensada para ella. Las opciones sin TACC con proporción están en con qué reemplazar la harina de trigo sin TACC, y la harina de almendras tiene su tabla en taza de harina de almendras en gramos.
Ajustá esto a tu caso
Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.
- Pasá mi receta a gramos
- Sin TACC
- Uso taza de 250 ml
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de harina de coco?
¿100 gramos de harina de coco cuántas tazas son?
¿Cuántos gramos es media taza de harina de coco?
¿Pesa lo mismo que el coco rallado?
Fuentes y revisión
- King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 26 de septiembre de 2026. «Coconut Flour: 1 cup = 128 g»; «All-Purpose Flour: 1 cup = 120 g»; «Coconut (unsweetened, desiccated): 1 cup = 85 g»; «Coconut (sweetened, shredded): 1 cup = 85 g»; «Coconut (unsweetened, shredded): 1 cup = 53 g»; «Coconut (unsweetened, large flakes): 1 cup = 60 g»; «Coconut sugar: 1/2 cup = 77 g»; «Coconut Milk Powder: 1/2 cup = 57 g».
Publicado el 26 de septiembre de 2026; revisado el 26 de septiembre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.