¿Cuántos gramos tiene una taza de maní?
Una taza de maní (cacahuate) pelado pesa entre 142 g (King Arthur) y 146 g (USDA). Picado pesa casi lo mismo: 144 g por taza. Media taza son unos 72 g y una cucharada, unos 9 g.
Maní: de tazas y cucharadas a gramos
| Medida | Entero (King Arthur) | Entero, crudo (USDA) | Picado (USDA) |
|---|---|---|---|
| 1 taza | 142 g | 146 g | 144 g |
| ¾ taza | 106,5 g | 109,5 g | 108 g |
| ⅔ taza | 94,7 g | 97,3 g | 96 g |
| ½ taza | 71 g | 73 g | 72 g |
| ⅓ taza | 47,3 g | 48,7 g | 48 g |
| ¼ taza | 35,5 g | 36,5 g | 36 g |
| 1 cucharada | 8,9 g | 9,1 g | 9 g |
| 1 cucharadita | 3 g | 3 g | 3 g |
| 1 taza métrica (250 ml) | 150 g | 154,3 g | 152,2 g |
King Arthur publica «Peanuts (whole, shelled)»: 1 taza = 142 g. El USDA pesa 1 taza de maní crudo en 146 g (FDC 172430) y 1 taza de maní tostado en aceite, picado, en 144 g (FDC 174261). El resto se calcula por proporción de volumen con node: cucharada = taza ÷ 16, cucharadita = taza ÷ 48, taza métrica = taza × 250 ÷ 236,6. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.
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Cuánto pesa la taza según cómo viene el maní
| Maní | 1 taza (g) | Fuente |
|---|---|---|
| Crudo, pelado | 146 | USDA FDC 172430 |
| Tostado sin aceite, sin sal | 146 | USDA FDC 173806 |
| Tostado en aceite, sin sal | 144 | USDA FDC 175258 |
| Tostado en aceite, con sal, picado | 144 | USDA FDC 174261 |
| Entero, pelado | 142 | King Arthur |
| Hervido, pelado | 180 | USDA FDC 174260 |
Crudo, tostado o picado, la taza de maní seco pesa 142 a 146 g. El hervido absorbe agua y pesa más. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.
De gramos a tazas de maní
| Gramos | Tazas (King Arthur, 142 g) | Tazas (USDA, 146 g) |
|---|---|---|
| 100 g | 0,70 | 0,68 |
| 250 g | 1,76 | 1,71 |
| 500 g | 3,52 | 3,42 |
| 1 kg | 7,04 | 6,85 |
Tazas = gramos ÷ peso de la taza. Calculado con node. Fuente: King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart.
Maní, cacahuate, cacahuete
Es el mismo fruto: maní en el Cono Sur, la zona andina y el Caribe; cacahuate en México; cacahuete en España. Los nombres por país y la composición están en maní o cacahuate. Para otra cantidad, el conversor por ingrediente viene cargado con el maní (142 g por taza).
Si la receta dice «picado»
«1 taza de maní picado» se mide después de picar: 144 g según el USDA. «1 taza de maní, picado» (con coma) suele querer decir que medís entero y después picás. Con el maní la diferencia es chica, porque la taza picada pesa casi lo mismo que la entera.
Ajustá esto a tu caso
Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.
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- Tengo 250 g de maní
- Garrapiñada para 6
Preguntas frecuentes
¿Cuántos gramos es media taza de maní?
¿Cuántos gramos tiene una taza de cacahuates picados?
¿100 g de maní cuántas tazas son?
¿Pesa lo mismo el maní tostado que el crudo?
Fuentes y revisión
- USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion — consultada el 26 de septiembre de 2026. CSV oficial; FDC 172430 verificado el 2026-09-26 en la API de FDC. FDC 172430 «Peanuts, all types, raw»: 1 cup = 146 g. 173806 «…dry-roasted, without salt»: 1 cup = 146 g. 175258 «…oil-roasted, without salt»: 1 cup = 144 g. 174261 «…oil-roasted, with salt»: 1 cup, chopped = 144 g. 174260 «…cooked, boiled, with salt»: 1 cup, shelled = 180 g.
- King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 26 de septiembre de 2026. «Peanuts (whole, shelled)»: 1 cup = 142 g.
Publicado el 26 de septiembre de 2026; revisado el 26 de septiembre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.