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¿Cuántos gramos tiene una taza de yogur?

Una taza de yogur natural pesa 245 gramos (USDA), sea entero, descremado o griego. Media taza son 122,5 g y una cucharada, unos 15,3 g. King Arthur usa 227 g: su convención de 8 onzas de peso por taza.

Revisado el Fuente: USDA FoodData Central

245 g 1 taza (236,6 ml) de yogur natural ½ taza = 122,5 g · 1 cucharada ≈ 15,3 g · griego: 245 g

Yogur: de tazas y cucharadas a gramos

Taza estadounidense de 236,6 ml, llena y enrasada.
MedidaMililitrosYogur (USDA)Yogur (King Arthur)
1 taza236,6 ml245 g227 g
¾ taza177,4 ml183,8 g170,3 g
⅔ taza157,7 ml163,3 g151,3 g
½ taza118,3 ml122,5 g113,5 g
⅓ taza78,9 ml81,7 g75,7 g
¼ taza59,1 ml61,3 g56,8 g
1 cucharada14,8 ml15,3 g14,2 g
1 cucharadita4,9 ml5,1 g4,7 g
1 taza métrica (250 ml)250 ml258,9 g239,9 g

USDA SR Legacy: «Yogurt, plain, whole milk» (FDC 171284), «low fat» (170886) y «skim milk» (170887): 1 cup (8 fl oz) = 245 g los tres. USDA FNDDS «Yogurt, Greek, whole milk, plain» (FDC 2705422): 1 cup = 245 g. King Arthur: «Yogurt: 1 cup = 227 g». Resto por proporción de volumen. Calculado con node. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.

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Bol de vidrio con yogur natural cremoso sobre una mesada clara
Foto: Alabama Extension · CC0 1.0 · fuente. Ilustrativa.

Potes de yogur: cuántas tazas son

Envases estándar de EE. UU. pesados por el USDA. Tazas a 245 g.
EnvaseGramosTazasCucharadas
Pote de 4 oz113 g0,467,4
Pote de griego de 5,3 oz150 g0,619,8
Pote de 6 oz170 g0,6911,1
Pote de griego de 7 oz200 g0,8213,1
Pote de 8 oz227 g0,9314,8
Pote de 500 g500 g2,0432,7
Pote de 1 kg1000 g4,0865,3

USDA SR Legacy (FDC 171284, 170894, 170903) y FNDDS (FDC 2705422). Tazas = gramos ÷ 245; cucharadas = gramos ÷ 15,3. Los de 500 g y 1 kg son solo cálculo. Calculado con node. Fuente: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion.

Yogur griego: ¿pesa distinto?

Según el USDA, no: la taza de griego entero natural pesa 245 g, igual que la del natural. Es más espeso, así que en la taza quedan huecos si no lo apretás; enrasalo con una espátula. Si te falta griego, ver con qué reemplazar el yogur griego.

Para otras cantidades, usá el conversor por ingrediente.

Ajustá esto a tu caso

Próximamente: vas a poder pedirle a un asistente que adapte esta página a tus porciones, tu horno o tu altura. Las temperaturas seguras y los tiempos de conservación no los toca: salen de la tabla oficial.

  • Pasá mi torta de yogur a gramos
  • Uso yogur griego
  • Uso taza de 250 ml

Preguntas frecuentes

¿Media taza de yogur cuántos gramos son?
122,5 g (USDA). Con la cifra de King Arthur, 113,5 g.
¿Una taza de yogur griego cuántos gramos tiene?
245 g, igual que el natural (USDA FNDDS, griego entero natural).
¿Cuántos gramos tiene una cucharada de yogur?
Unos 15,3 g (245 ÷ 16).
¿Un pote de yogur de 170 g cuántas tazas son?
0,69 tazas: algo más de ⅔ de taza.

Fuentes y revisión

  1. USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018), tabla food_portion — consultada el 26 de septiembre de 2026. CSV oficial bajado el 2026-09-26. FDC 171284 «Yogurt, plain, whole milk»: 1 cup (8 fl oz) = 245 g; container 4 oz = 113 g, 6 oz = 170 g, 8 oz = 227 g. FDC 170886 (low fat) y 170887 (skim milk): 1 cup = 245 g. FDC 170894 «Yogurt, Greek, plain, nonfat»: 1 container = 170 g. FDC 170903 «Yogurt, Greek, plain, lowfat»: 1 container (7 oz) = 200 g.
  2. USDA FoodData Central — FNDDS (Survey Foods, 2024-10-31), tabla food_portion — consultada el 26 de septiembre de 2026. FDC 2705422 «Yogurt, Greek, whole milk, plain»: 1 cup = 245 g; 1 5.3 oz container = 150 g.
  3. King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart — consultada el 26 de septiembre de 2026. «Yogurt: 1 cup = 8 oz = 227 g».

Publicado el 26 de septiembre de 2026; revisado el 26 de septiembre de 2026. Redactado con asistencia de IA y verificado número por número contra las fuentes de arriba. Cómo verificamos.